Mangal yaparken normal kömür veya bio briket kullanımı, kişisel tercihlere ve önceliklere bağlıdır. Her iki yakıt türünün de avantajları ve dezavantajları vardır. İşte her iki seçeneğin bazı özellikleri:

Normal Kömür (Geleneksel Kömür):

1. Çevresel Etki: Normal kömürün yakılması, daha fazla hava kirliliğine ve sera gazı emisyonuna yol açabilir.
2. Kül ve Duman: Normal kömür, daha fazla kül ve duman üretebilir, bu da temizlik ve çevresel rahatsızlıklara neden olabilir.
3. Kısa Yanma Süresi: Normal kömür, bio briketlere göre daha kısa bir yanma süresine sahiptir.

Bio Briket:

1. Çevre Dostu: Bio briketler, organik malzemelerden üretildiği için çevre dostu bir seçenektir. Daha az sera gazı emisyonu üretirler.
2. Daha Uzun Yanma Süresi: Bio briketler, normal kömüre göre daha uzun süre yanar, bu da daha uzun süreli mangal keyfi sağlar.
3. Daha Az Duman ve Kül: Bio briketler, daha az duman ve kül üretir, bu da temizlik ve çevresel rahatsızlıkları azaltabilir.

Sonuç olarak, mangal yaparken hangi yakıtı kullanacağınız kişisel tercihlere ve ihtiyaçlara bağlıdır. Eğer çevresel etkiyi azaltmak ve daha uzun süre mangal yapmak istiyorsanız, biyo-briketler iyi bir seçenek olabilir. Ayrıca, yerel mevzuatlara ve güvenlik yönergelerine dikkat etmek de önemlidir.